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對於在地人來說最道地、最親切的說法應該是:「廟口」,關於這由來有看過國片《艋舺》的人都知道,早期的台灣是個移民社會,因此移民信仰的廟口就是人們群聚的中心,所以在奠濟宮(廟口夜市發源的重要地標)附近絕對是最熱鬧的!

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因此一群人群聚在一起,就會開始有些交流甚至是商業行為發生,而做吃的生意最好賺了啊,所以廟口周遭就開始出現一些小攤販,久了就從奠濟宮周遭開始慢慢擴張出來,最後就形成現在你所見到的夜市規模囉~

 

別再出現廟口夜市三寶啦! 

雖然這裡已經變成是觀光客超級密集的所在之處,不過也還是有不少在地人會在這裡覓食的啊,不過在地人品嚐的菜單似乎與觀光客有些許微妙的不同哦…大概一百個觀光客來到廟口,還是停留在廟口三寶的年代:天婦羅、奶油螃蟹、營養三明治...但其實這是有點老舊版本的夜市美味囉~

 

在地人的食字路口 

如果你來到廟口,有很多時間需要被消耗的話,又加上你耐站的話,其實可以選擇先來排一下名氣超大的阿華炒麵

但排隊人潮這麼多,本人可是道地基隆人才不要跟觀光客一樣排個老半天,今天吃不到還有別的時間可以吃啊,走咱們換下一間,哼! 

天一香滷肉飯,總是在地人最平凡卻最美味的選擇。

挖上一口滷肉飯塞進口中,濃郁的滷汁與Q彈的白米飯緊密地結合在一塊,口齒留香 

老字號的天一香滷肉飯,目前已經傳承至第三代,而它更是廟口百年老店囉 

炭烤三明治可以說是廟口夜市裡暗黑系列的小吃攤,撇除掉下雨天沒開,有時候大晴天的也沒看見它的蹤跡 

來到這裡不只有三明治可選擇,你還有其他的吐司及麵包口味可選

 

三明治大師們一下塗抹奶油及特製美乃滋,一下用鐵鍋烤土司再翻起,熟練又俐落的步驟,不到三兩下就把三明治準備就緒,看著看著我真的又餓了… 

我真心覺得炭烤三明治真的很「高怪」,現在才晚上八點,你的招牌豬排就售完了?你不是在夜市做生意嗎?整個晚上還很漫長欸~~~是不是真的很暗黑系列啊?

本篇寫到這邊又勾起本人的傷心回憶…下一回預計是兩週後,我就再繼續把廟口巷子內的暗黑經典美食搬上檯面曝光一下囉!(喂~也太隨興了吧?!)

 

蓋弟推薦!絕不亂蓋!

 

文/圖 沒人李

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