是的，蓋弟！

接連吃了✕園、長○小館，最近小編的飲食品味一口氣提升了好多呢─！

但是！聚餐不是天天有，尾牙也不是天天吃的呀。

讀者的痛呼，小編都聽到了！

巷口麵店，就是平民老百姓的貼身好選擇，趿上拖鞋、抓起外套，拿著錢包鑰匙就出發吧！

說到中壢在地人熟悉的麵店，就不能不提雙雄鼎立的「阿婆麵店」跟「老巷小館」了！

同樣發跡於瞎子巷，都擁有傳承超過一甲子的滋味。

店裡小歸小，該有的座位號倒是沒少。店家很乾脆的直接擺了一瓶油膏跟醬油，隨客人自己調整口味。牆上則貼上了所有菜單。

......嗯？「所有菜單」？


是的沒錯！

選擇障礙症患者（以及同行的朋友）來到老巷小館可是有福了，這裡的主食只有油麵、米粉、粄條、米苔目，

不同於一般小吃店多元化的菜單內容，沒有貢丸湯魚丸湯蛋花湯肉羹麵魷魚羹麵切仔麵，甚至沒有臺灣第一國民美食魯肉飯，有沒有好驚訝！

但是老巷小館的生意有因此比較不好嗎？

才沒有！

用餐時刻，門口總是站了一群等著外帶的附近居民，才一位客人提著大包揚長而去，下一位就過來停機車了，生意非常好。

店內不用說，也是擠滿人潮，狹長的店面坐滿了用餐顧客。

湯麵上還放了油蔥酥跟芹菜提味，但是小編不喜歡油蔥酥

為了應付挑食的客人，菜單上有備註欄，如果不想加配料，記得要寫喔。

從清湯就看得出來，這碗麵口味相當清淡，毫不油膩。

嫌主食太單調，當然要來點小菜。內用桌上人人一盤的配菜，就是老巷小館的最佳綠葉。大份是整盤，小份則是1/2。

這裡的小菜採清湯川燙，為了就是逼出食材的原味。肝連肉的筋與肉一邊富有嚼勁、一邊口感軟嫩，配合得恰到好處；豬心獨特的沙沙口感，很好入口。

對在地人來說，老巷小館是身邊自然到不能再自然的存在，實在用不著自拍擺pose再上傳打卡的。

蓋弟推薦，絕不亂蓋！

【老巷小館】

地址：桃園市中壢區中正路243號

電話：03-427-6355

圖/文　Scarlett