是的，蓋弟！

還記得學生時代，要帶便當到學校蒸的時候嗎？打開便當蓋，會發現大家的便當，都不太一樣呢！你最喜歡媽媽的哪一道菜呢？還是覺得別人的媽媽比較厲害，總是去搶同學的便當吃？

A小編特別從六都裡找出具有媽媽味道的餐館，分別代表「眷村媽媽」、「客家媽媽」和「閩南媽媽」。可能用餐環境不是很高級，也或許沒有五星級的服務，卻有著不同族群的媽媽味。究竟，是別人家的媽媽會煮飯，還是自己的媽媽手藝最好？讓我們繼續看下去！

眷村媽媽代表：臺北松山-陸光小館

 地址：臺北市松山區市民大道四段103號

 電話：02-8771-8855

 「莊敬自強、處變不驚。」看到這家店的外觀，有沒有讓你聯想到什麼呢？

隨著國民政府來臺，發展出許多眷村，讓這些軍民能夠安居樂業。眷村裡的媽媽，除了傳承家鄉老味道，還融合在地食材，發展出許多有特色的料裡。店內有很多官員的相片，還有一面大國旗。就是要有藍綠色的油漆，花色的餐桌墊，才有眷村的味道啊！

這家店以餃子、麵食、滷味為主，對於在眷村長大的許多小孩來說，這就是他們家鄉味的代表。來碗哨子麵，搭配現切滷味，真是太讚啦！

客家媽媽代表：桃園龍潭-老頭擺客家菜

 地址：桃園市龍潭區中正路三坑段546號

 電話：03-471-1359

別懷疑，這裡看起來像是別人的老家，但其實已經改成餐廳囉！到傳統的客家三合院裡吃飯，是不是很有氣氛呢？不過怕蚊子叮的話，還是趕快進到屋內吧！

每一間廂房，都變成一間包廂。從牆壁和擺設，可以看出建築的年紀，不特意修復，反而更能感受到人文氣息。

好像土雞、薑絲大腸、爌肉、客家小炒，是大家必點的齁？一般人對客家菜的印象，偏向重口味，但這裡菜色不會重鹹，也較不油膩。A小編個人覺得這種料理方式，反而比較接近現代客家媽媽的味道，畢竟現在流行少油、少鹽，希望小孩吃得美味又健康嘛！

閩南媽媽代表：高雄鹽埕-木屋家常料理

 地址：高雄市鹽埕區大智路151號

 電話：07-561-3591

看到店名，是不是以為要到山中小木屋吃飯呢？被騙了吧！這裡可是高雄熱鬧的鹽埕區呢！雖然上頭的確有個木屋沒錯。

看這用餐環境，是不是很有臺灣在地人情味呢？感覺就是由住家改造成店面，一群人吃著，好不熱鬧。有一區是紅色的桌子，搭配塑膠椅，超有鄉下「辦桌」的感覺。

麻油豬肝、蝦仁蛋、炒高麗菜、九層塔蛤蠣，簡單的料理方式，是不是很像媽媽常煮的菜呢？這裡的菜好吃、下飯，而且便宜，吃不完還可以帶便當喔！省吃儉用是每位媽媽都有的優點。

介紹的這幾間，有沒有看到自己以前的便當菜色呢？臺灣有多元文化，每個人的媽媽，做出來的味道或許大不相同，不過A小編相信大家還是最喜歡自己媽媽做的菜啦！

礙於篇幅關係，原住民媽媽和新住民媽媽沒有收錄進來，有點可惜。若大家有更多想提供的餐館，或是想介紹自己媽媽的拿手菜，歡迎讓A小編知道喔！

最後提醒您，母親節快到了，記得要帶母親大人去吃好料，並祝全天下的媽媽，母親節快樂！

文/Andre

圖/網路