是的，蓋弟！

日頭赤炎炎，肚子好像有點餓，卻又沒什麼胃口嗎？吃些簡單又不燙口的麵食吧！有別於一般傳統涼麵的「鴛鴦涼麵」，以及具有新疆特殊風味的手工麵，你想吃哪道呢？

二空新村涼麵

從小生長在台南二空眷村的兄弟姊妹，長大後各奔東西，開創各自的生活，眷村料理變成一種回憶兒時的味道，也成為凝聚他們的力量。這間隱身在巷弄裡的小餐館，外觀就與一般住宅無異，若沒有垂掛式竹籃寫著「眷村涼麵」，或是匾額標示「二空新村」，很容易錯過這間人氣餐廳。「鴛鴦涼麵」是這裡的招牌，同時能吃到「雞蛋麵」和「涼皮」雙重口感，完售速度之快，若不早一點光臨，可是享用不到這懷舊的家常美味喔！
地址：新北市新店區華中街66號1樓
電話：02-2913-5670

新疆界手工麵

推開落地玻璃門，店內華麗的水晶燈和使用金色雕花的裝飾風格十分搶眼，耳邊傳來的新疆音樂，強烈的異國氣氛可以想見這家新疆界手工麵坊走的是道地的新疆口味。在淡水的手工新疆料理，可是知名店家，手工麵條具有豐富嚼勁，拉的細長的麵條稱做「拉條子」，薄片狀的叫「揪片子」，最著名的大盤雞再配上像皮帶寬的「拉片子麵」，滋味令人魂牽夢縈，許多菜色帶有辣度，很適合愛吃辣的朋友來品嘗。

地址：新北市淡水區新春街28號
電話：02-2621-3223