在過不久就要過年了,天天大魚大肉的日子也不遠了,還在為了日後多餘的熱量拼命減肥嗎?
阿別鬧了!套用某大老闆的話:人生苦短,不現在吃美食,什麼時候才要吃?
就讓小編來告訴大家什麼叫做天天在過年!
什麼?這間不是網路上流傳的一支要八千八的巨無霸帝王蟹餐廳嗎!沒有提前兩個月訂位,就算有錢也吃不到的餐廳!
什麼叫做帝王蟹吃到飽,89活海產就是一家用帝王蟹滿足客人胃口的海產餐廳。一聽到要去吃蟹,整個人都活了起來!
初聽到要去吃帝王蟹,心裡總是會想像餐廳的樣貌,要品嚐高級的料理一般來說都是在有特別裝潢過的餐廳內用餐,燈光美、氣氛佳
,夫復何求?
一看到店面還真有種「咦,到了嗎?怎麼停下了」之感,
89活海產厲害的地方就在這裡,他賣的不是餐廳裝潢的高上大;他賣的是帝王蟹的品質、口感、鮮味!
每一隻帝王蟹都巨大的驚人,我們選了一隻九斤二的帝王蟹,一斤大概要價台幣1200元呢!想要挑隻小的都沒辦法
店家還有免費提供白飯和滷肉飯,滷肉可是店家自己煮的呢!
吃起來清爽不油膩,肉的部份也不肥,畢竟等會兒要吃的可是真正肥的 哈哈
89活海產餐廳的帝王蟹據說是從日本運過來的,感覺有日本的稱號,就不怕被雷到呢!
當挑好帝王蟹,店家就會先將他拿去稱斤兩,接著趁牠還是活的時候就宰殺,讓客人吃到最新鮮的海味。
帝王蟹火鍋只能用兩個字形容:鮮甜!
店家會先把蟹殼切開,但卻可以將蟹肉的鮮味鎖在蟹殼內不流失,好讓客人可以吃到熱呼呼的蟹肉,不用死命地剝著蟹殼,等到剝開後都涼了的尷尬窘境。
第一次吃帝王蟹,蟹肉的口感好軟嫩卻又有點彈性,更不用說牠的鮮度和味道,應該是我吃過最好吃的海鮮了吧!有點海味但不腥,甜甜的卻又不死膩。
光是一支蟹腳,就可以吃上很久,那個肉多的我都覺得他是一隻帝王蟹界中的胖子了,小編可是吃了不少阿
帝王蟹火鍋湯底加了本來就有點甜度的大白菜、玉米等蔬菜,在放入帝王蟹,所有東西的精華就在湯裡面了!真的好~好~喝~妞~
烤帝王蟹也很厲害,蟹殼外有點黑黑的,卻不會影響到蟹肉的味道,碳烤海鮮的味道在剝殼時才會發現,絲毫不用擔心身上會有烤肉味!
要說帝王蟹火鍋和烤帝王蟹的肉質喜愛度的話,小編會比較喜歡碳烤帝王蟹的肉,
因為蟹肉的原汁原味都鎖在蟹殼內了,不會有其他外來的湯汁等材料進入,烤出來的肉質也比較有嚼勁,但是是QQ的口感,好像一咬下去,牙齒還會彈開的感覺。
看大家吃的津津有味,桌上的殘骸堆積如山,就知道有多好吃,好滿足喔!!!
89活海產不只有新鮮的帝王蟹,連水果都要來一份高級的櫻桃!!!
89的吉祥物就是下面這位光是身體就比人臉還大的蟹兄啦!
帝王蟹不愧是帝王蟹,拿著的重量久了可以會讓人手發抖呢!
不知道下次吃到是什麼時候了~~~
蓋弟絕不亂蓋!!!
【89活海產】
地址:台北市中山區合江街89號
電話:02-2501-6167
圖文/洽小編