是的，蓋弟！

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生活在這個肉弱強食的世界裡，要怎樣才不會被強者吃乾抹淨，啃的連骨頭都一根不剩呢？當然就是要不停的鍛鍊自己，讓自己精進自強，變得更「強壯」以後，才有能力對付敵人啊！

大家可以直接略過上面那沒營養的開場白，愛力鵝小編其實只是想告訴各位，一個超級肉食主義者，應該要有的生活態度，就是大口吃肉‧肉‧肉‧肉‧肉啊！！！！看到首圖的照片應該知道，今天的主角，就是「肉」的出名代表作───牛排！！

這間位於松山健康路的《小統一牛排館》，從1950年代營業至今，光從裝潢上就不難看出它的歷史痕跡。當時，台灣的西餐廳才正要興起，小統一開幕後，一走就走過數十幾個年頭。想必，是許多肉食主義「前輩」們心中難忘的回憶。

身為「愛肉一族」的小後輩，一聽說有這家牛排館時，說甚麼也要吵著讓初一十五都吃素的工具人男友帶來朝聖一番。

看過菜單以後，愛力鵝小編點了精選菲力牛排餐(1180+10%)，所有餐點都附上湯、麵包、沙拉、甜點與飲料。雖然菜單上面只寫了洋蔥湯，但其實有四種口味可以選擇(洋蔥/海鮮/羅宋/玉米)，另外+50元還可以換成酥皮濃湯喔！

在上菜之前，會附上(應該算是前菜的)蔬菜棒，這道不起眼的開胃小菜實在是大加分，因為一口就吃得出這不是冷凍蔬菜！連對紅蘿蔔沒啥好感的小編都吃得津津有味，尤其配上(其實沒甚麼特別的)千島醬，更是品嚐出蔬菜的鮮脆爽口。

接著，就是酥皮濃湯跟麵包上菜了，酥皮和麵包都烤得非常完美，不過味道就....反正重點是牛排嘛！(嗯!?)

緊接在後的沙拉，味道好像有點偏酸，但也算是開胃啦。

登楞~~~~~~今天的主角終於上菜了！！兩塊牛排切的大小剛剛好，不過從小吃慣百元牛排的愛力鵝小編覺得....咦？是不是少了甚麼？

原來是少了你呀！也許是因為不想讓鐵盤破壞煮好蔬菜原有的美味，所以另外把配菜裝了起來。(配菜也是小編喜歡的，玉米也夠甜)

牛排上菜以後，有三種醬料可以選(蘑菇/黑胡椒/鹽)，也許當天小編是因為想吃肉的原味，莫名其妙點了鹽的醬料，不過當服務生把鹽撒在我的鐵盤上後，突然有點後悔(可能吃慣了百元牛排，喜歡聽到醬料撒在鐵盤上噗茲噗茲的聲音)。

不過在吃過第一口肉以後，後悔感完全消滅了呀！(這是五分熟的肉)，看看中間那粉嫩粉嫩的顏色，是不是非常吸引人！另外，小統一的菲力牛排吃起來不會太油，肉質也很軟嫩，一口咬下去後，品嚐得出肉的鮮美，最重要的是，吃完整塊牛排都不會讓人卡牙縫！！(不過這是重點嗎?)

也許是因為小編太愛吃肉的關係，這兩塊小朋友根本就是piece of cake，三兩下就被k.o了。

在吃完那兩小塊小朋友後，最後還能來上個雞蛋布丁解膩，覺得真是為今天的約會畫下完美句點。

今日總結，小統一的牛肉真是嫩，但是服務員的年紀真是有歷史。

雖然本次愛力鵝小編忘了拍張認證照，但還是說句我們的slogan吧

蓋弟推薦！絕不亂蓋！

《小統一牛排館》

臺北市松山區健康路174號

(02)2760-8027

圖/文：愛力鵝